相片聯結：夕夜 Potluck Party
前兩個星期的除夕夜，
我們這邊的台灣學生聯合辦了一個聚會，
以人頭為單位，一個人頭就得出一道菜，
所以有帶女朋友，或是小孩出席的，都要算進去！
像這樣每個人都要帶東西的聚會，
我覺得應該有個名字，
所以就問了學姊，有沒有什麼名稱?
結果她回答說：就是"趴拉"。
我還以為她在講日文，還是從別的國家傳來的名稱?
後來去查了一下，原來是Potluck，
中文翻譯作"百樂餐"。
從字面上來看，pot(鍋子)+luck(運氣)，
所以感覺像是吃每一鍋的食物都像是在碰運氣，
因為不曉得會吃到什麼東西?
.
這次來了二十個多個人，
所以全部會有二十多道菜，
感覺比在台灣自己家中的除夕大餐還豐富！
而且，我覺得這樣的聚會很熱鬧，
能品嚐到的食物的種類也很多樣，
最重要的每個人的工作量及花費也都不會很大！
.
而且為了不要有重覆的菜色，
大家事前就經由會長來協調，
每個人先把想做的菜email給他，
這樣子能夠讓菜色達到最大的多樣性！
.
我記得從小在過年前那段時間，
每天都在期待過年的到來，
因為小時侯的年味很濃，
很多親戚都從各個不同的城市回到老家相聚，
也可以見到許久不見的堂兄弟姊妹，
我覺得那種感覺，
比西方的聖誕節還要讓我有幸福的感覺！
這樣的情況大約在上了高中後，就每下愈況，
後來的年味就漸漸變淡了，
一直到了爺爺過世後，我們也不再回老家相聚，
即使是這樣，每每到了過前年，
還是會回味小時侯過年前的感覺，
多少還是會有一點期待感，
現在到了美國，在過年前的日子，
完全感受不到年味，
因為一來週遭的外國人不過，
二來，這邊不像亞洲的街道密度較高，
一旦有什麼節日快要來臨，總是能很明顯地感受到。
所以，一開始，自己也是用平常心看待這個普通的週未，
一直到了除夕當天，當大家陸續到達大學長的家，
而且又看到他們家用心地怖置現場，
加上，多達二十多個人，整個感覺很熱鬧，
覺得在這邊用這樣的方式過年，
比在台灣還更有氣氛！
所以我想以後回台灣有機會也要採用這種方式。
.
叫弟弟妹妹們各準備一道菜，
我和crea也要各準備一道菜，
媽媽要負責自己和cookie的兩道菜，
這樣算一下就有六道菜。
到時侯再看看可以拉到誰過來一起玩！
這樣的感覺還不錯！
.
.
下面這個是當天的菜單，是由Queenie精心製作！
不過，最厲害的是會長，所有的名稱都是他想出來的。
一開始我們看到下面照片上的那張桌子的擺設，
一時錯覺，以為來到某人的喜宴會場！
它看起來真像收禮金的桌子！
事實上，它只是放免洗餐具的地方！
.
一般來說外國的餐會，都是採取Buffet的形式，
以前會覺得還是大家一起坐在一個圓桌的用餐感覺比較好，
不過，現在覺得可以找比較熟的人的聊天也不錯，
而且不想講話的人，也不會覺得尬尷，可以不受注意自己吃自己的。
.
因為今年的除夕剛好碰到情人節，
所以那些氣球看起來像是祝情人節！
事實上，上頭有些寫得是HappyNew Year。
.
大家帶來的東西琳瑯滿目，有的人不想自己做，
就跑去餐廳或是商店去外帶，有的人比較愛面子或愛搞怪，
就會想一些創意料理，或是比較費工的菜。
下面這道是我做的，它叫做蔥爆四季雞。
我本來不是要備準這道菜，不過因為採買不到食材，
所以就臨時將就冰箱現有的食材，作出這道菜。
它是先用雞腿肉用數種醬料醃過一天之後，
再和蔥一起快炒，還滿下飯的！
.
我原本只用一個保鮮盒裝，不過後來發現賣相很重要，
所以報借了盤子裝，看起來果然有差！
有人帶來了許多不同的調味酒，然後當場示範怎麼組合出好喝的調酒。
我在那一天，第一次用橘子皮加入啤酒中，感覺味道還滿搭的！
.
如果注意一下前面照片上的菜，有一盤裝著水餃，
我們一開始看到時，覺得很好笑，就問說誰拿了水餃來騙吃騙喝呀?
後來大學長的老婆AMY才出面說，請大家別吃水餃，
那是專門幫小孩子準備的．其它的東西她們不喜歡吃。
.
小孩子很快就吃飯飽，然後就在旁邊的客廳玩。
後來大家分成兩個大集團：打牌團及喝酒團
.
其中以喝酒團最HIGH，
因為裡頭有四個人將在半年內畢業，
所以一直互相敬酒，
像我們這種輩份較低的人都不趕靠近，
因為太靠近就會被灌酒，
在那種情況，是由不得說不的！
一年級的學弟志豪可能才剛來不曉得，
竟然跑過去參與，他喝愈多，臉愈白...
後來他跟學長說，我先去廁所處理一下，
等一下再喝...
過然是很入戲的學弟呀！
.
我大約十點多就離開了，
所以錯過了後來的大高潮，
有個女生喝太HIGH，竟然開始發酒瘋，
讓大家看得覺得又刺激，又怕受到波及，
連小孩子看到了問自己的媽媽怎麼一回事?
.
聽說後來的苦主是一年級的志豪學弟，
他被死纏著不放，而且還一直被踢，
聽說那個女主角後來在廁所醉倒，
因為她把門鎖起來，所以也沒辦法將她扶到床上去休息。
所以好像讓她在廁所度過一夜！
後來那個女主角有打電話給志豪道歉，
說要請他吃頓飯聊表心意！
.
重點是他們兩個都單身，
真是高招呀！
大家都在等著看好戲！
(留學生果然是因為太無聊而變得八掛)
前兩個星期的除夕夜，
我們這邊的台灣學生聯合辦了一個聚會，
以人頭為單位，一個人頭就得出一道菜，
所以有帶女朋友，或是小孩出席的，都要算進去！
像這樣每個人都要帶東西的聚會，
我覺得應該有個名字，
所以就問了學姊，有沒有什麼名稱?
結果她回答說：就是"趴拉"。
我還以為她在講日文，還是從別的國家傳來的名稱?
後來去查了一下，原來是Potluck，
中文翻譯作"百樂餐"。
從字面上來看，pot(鍋子)+luck(運氣)，
所以感覺像是吃每一鍋的食物都像是在碰運氣，
因為不曉得會吃到什麼東西?
.
這次來了二十個多個人，
所以全部會有二十多道菜，
感覺比在台灣自己家中的除夕大餐還豐富！
而且，我覺得這樣的聚會很熱鬧，
能品嚐到的食物的種類也很多樣，
最重要的每個人的工作量及花費也都不會很大！
.
而且為了不要有重覆的菜色，
大家事前就經由會長來協調，
每個人先把想做的菜email給他，
這樣子能夠讓菜色達到最大的多樣性！
.
我記得從小在過年前那段時間，
每天都在期待過年的到來，
因為小時侯的年味很濃，
很多親戚都從各個不同的城市回到老家相聚，
也可以見到許久不見的堂兄弟姊妹，
我覺得那種感覺，
比西方的聖誕節還要讓我有幸福的感覺！
這樣的情況大約在上了高中後，就每下愈況，
後來的年味就漸漸變淡了，
一直到了爺爺過世後，我們也不再回老家相聚，
即使是這樣，每每到了過前年，
還是會回味小時侯過年前的感覺，
多少還是會有一點期待感，
現在到了美國，在過年前的日子，
完全感受不到年味，
因為一來週遭的外國人不過，
二來，這邊不像亞洲的街道密度較高，
一旦有什麼節日快要來臨，總是能很明顯地感受到。
所以，一開始，自己也是用平常心看待這個普通的週未，
一直到了除夕當天，當大家陸續到達大學長的家，
而且又看到他們家用心地怖置現場，
加上，多達二十多個人，整個感覺很熱鬧，
覺得在這邊用這樣的方式過年，
比在台灣還更有氣氛！
所以我想以後回台灣有機會也要採用這種方式。
.
叫弟弟妹妹們各準備一道菜，
我和crea也要各準備一道菜，
媽媽要負責自己和cookie的兩道菜，
這樣算一下就有六道菜。
到時侯再看看可以拉到誰過來一起玩！
這樣的感覺還不錯！
.
.
下面這個是當天的菜單，是由Queenie精心製作！
不過，最厲害的是會長，所有的名稱都是他想出來的。
一開始我們看到下面照片上的那張桌子的擺設，
一時錯覺，以為來到某人的喜宴會場！
它看起來真像收禮金的桌子！
事實上，它只是放免洗餐具的地方！
.
一般來說外國的餐會，都是採取Buffet的形式，
以前會覺得還是大家一起坐在一個圓桌的用餐感覺比較好，
不過，現在覺得可以找比較熟的人的聊天也不錯，
而且不想講話的人，也不會覺得尬尷，可以不受注意自己吃自己的。
.
因為今年的除夕剛好碰到情人節，
所以那些氣球看起來像是祝情人節！
事實上，上頭有些寫得是HappyNew Year。
.
大家帶來的東西琳瑯滿目，有的人不想自己做，
就跑去餐廳或是商店去外帶，有的人比較愛面子或愛搞怪，
就會想一些創意料理，或是比較費工的菜。
下面這道是我做的，它叫做蔥爆四季雞。
我本來不是要備準這道菜，不過因為採買不到食材，
所以就臨時將就冰箱現有的食材，作出這道菜。
它是先用雞腿肉用數種醬料醃過一天之後，
再和蔥一起快炒，還滿下飯的！
.
我原本只用一個保鮮盒裝，不過後來發現賣相很重要，
所以報借了盤子裝，看起來果然有差！
有人帶來了許多不同的調味酒，然後當場示範怎麼組合出好喝的調酒。
我在那一天，第一次用橘子皮加入啤酒中，感覺味道還滿搭的！
.
如果注意一下前面照片上的菜，有一盤裝著水餃，
我們一開始看到時，覺得很好笑，就問說誰拿了水餃來騙吃騙喝呀?
後來大學長的老婆AMY才出面說，請大家別吃水餃，
那是專門幫小孩子準備的．其它的東西她們不喜歡吃。
.
小孩子很快就吃飯飽，然後就在旁邊的客廳玩。
後來大家分成兩個大集團：打牌團及喝酒團
.
其中以喝酒團最HIGH，
因為裡頭有四個人將在半年內畢業，
所以一直互相敬酒，
像我們這種輩份較低的人都不趕靠近，
因為太靠近就會被灌酒，
在那種情況，是由不得說不的！
一年級的學弟志豪可能才剛來不曉得，
竟然跑過去參與，他喝愈多，臉愈白...
後來他跟學長說，我先去廁所處理一下，
等一下再喝...
過然是很入戲的學弟呀！
.
我大約十點多就離開了，
所以錯過了後來的大高潮，
有個女生喝太HIGH，竟然開始發酒瘋，
讓大家看得覺得又刺激，又怕受到波及，
連小孩子看到了問自己的媽媽怎麼一回事?
.
聽說後來的苦主是一年級的志豪學弟，
他被死纏著不放，而且還一直被踢，
聽說那個女主角後來在廁所醉倒，
因為她把門鎖起來，所以也沒辦法將她扶到床上去休息。
所以好像讓她在廁所度過一夜！
後來那個女主角有打電話給志豪道歉，
說要請他吃頓飯聊表心意！
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重點是他們兩個都單身，
真是高招呀！
大家都在等著看好戲！
(留學生果然是因為太無聊而變得八掛)
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